Quinta da Fata Reserva 2003

Por vezes deparo-me com vinhos curiosos em locais menos habituais. Este foi um desses casos em que fui dar com umas quantas garrafas destas no Intermarché de Vendas Novas. Os Intermarché funcionam num regime parecido com o franchising em cada dono de loja participa na gestão da estrutura centralizada. Assim cada Intermarché é autónomo mas beneficia de uma central de compras comum e a oferta de vinhos parece ser uma mistura entre compras locais e compras feitas através da central de compras. Este deverá ter vindo a através da central de compras e algures no tempo alguém deve ter-se entusiasmado um bocadinho e terá comprado alguns vinhos fora do perfil de consumo dos clientes do supermercado e que foram perdurando pelas prateleiras. Entre algumas coisas que tenho vindo a comprar para experimentar estava este Quinta da Fata Reserva 2003.

A produção de vinho na Quinta da Fata não será coisa recente mas este 2003 terá sido a primeira colheita depois da reconversão da vinha que se seguiu a um período de abandono da vinha. Nesta reconversão as castas escolhidas foram a Touriga Nacional, a Tinta Roriz, o Alfrocheiro e o Jaen para os tintos e Encruzado para os Brancos. O lote deste vinho será constituído assim por todas as castas tintas da vinha embora com uma predominância de Touriga Nacional no lote. No contra-rótulo fala-se também em Trincadeira embora isso não pareça bater certo com as castas listadas como existentes no site da quinta.

Mostra-se granada com laivos acastanhados praticamente opaco deixando antever alguma idade mas sendo difícil de adivinhar os seus 11 anos de idade. No nariz mostra um ligeiro fumado, algum chocolate e pasme-se ainda alguma fruta. A acidez não é exuberante mas está presente. Também com alguma surpresa os taninos ainda mostram alguma vivacidade mas uma vivacidade bem elegante. Ainda mostra juventude nos seus 11 anos de vida e ainda deverá ter uma longa vida pela frente. Ainda bem que ainda tenho por aqui mais umas garrafas...