As novidades de Julho de 2015 foram as seguintes:
O Novo Monte da Cal
A atual Global Wines é a herdeira da Dão Sul que há uns anos atrás mostrou um fulgor desmedido com uma grande expansão aquém e além fronteiras. Ainda durante a sua fase de crescimento a Dão Sul já não cabia dentro das fronteiras do seu nome e fez-se a Global Wines para alargar o horizontes da empresa. Entretanto o ímpeto de crescimento viu-se refreado e Global Wines atravessou um período algo conturbado com saídas, entradas, compras abortadas e vendas que culminou com uma mudança de estrutura acionista em meados do ano passado. Os efeitos da reestruturação acionista foram fazendo-se sentir e chegam agora aos seus vinhos alentejanos produzidos na Herdade do Monte Cal.
Paixão pelo Vinho 62
Por estes dias vão poder encontrar nas bancas a edição 62 da Revista Paixão pelo Vinho. Já tinha tido a oportunidade de colaborar na edição 59 da Paixão pelo Vinho com um artigo na rubrica Blogger's Place. Agora passado cerca de um ano voltei a colaborar com a revista desta vez como membro de um dos painéis de prova que avaliou os vinhos classificados na edição 62 da revista. Esta edição da revista incluirá diversos painéis temáticos como Brancos com Arinto, Espumantes Rosé, Tintos Alentejanos por menos de 10€ e Tintos com mais de 10 anos alguns dos quais provei no painel em que fui integrado. Espero que gostem da revista e em particular dos vinhos de que por lá se fala.
Divulgação: Feeling Grape . Oporto Wine & Food Atelier é o novo hot spot da Invicta
Nota de imprensa
- Feeling Grape . Oporto Wine & Food Atelier é o novo hot spot da Invicta
- Quinta do Pôpa lança Contos da Terra branco e rosé da colheita de 2014
- Pôpa Wine Brunch - turismo e vinhos à mesa de um pequeno-almoço tardio
- Quinta do Pôpa é oficialmente pet friendly
- Quinta do Pôpa lançou nova colheita do seu Vinho Doce
- Quinta do Pôpa Homenagem: o mais aguardado e emblemático vinho deste produtor
O Rei vai com Pouca Roupa
A João Portugal Ramos tem um longo historial de conseguir colocar no mercado vinhos de com uma relação qualidade preço muito boa mantendo uma enorme consistência ao longo dos anos. A apresentação de uma nova gama da João Portugal Ramos gera por isso alguma expectativa. O nome e a imagem desta nova gama não foram revelados antes do evento de apresentação e foi por isso com alguma curiosidade que fui ao Le Jardin que está integrado no espaço Embaixada no Palacete Ribeiro da Cunha junto ao Príncipe Real. A primeiras indicações acerca do nome eram uma sigla: PR. Isso até parecia fazer sentido apontando para uma de duas abordagens: a utilização de uma sigla relacionada com o produtor como marca ou a criação de uma nova marca resultando de uma simplificação do nome da empresa produtora como seria por exemplo Portugal Ramos.
Divulgação: Jantar dos Descobrimentos no Delicias de Goa
Nota de imprensa
O restaurante Delicias de Goa promove na quinta-feira, dia 30 de Julho, às 20h00, um jantar especial dedicado aos Descobrimentos.
Para o efeito, serve dois pratos únicos e que não estão no menu do restaurante: Apa de Camarão à Goesa e Espetada de Leitão à Damão.
O restaurante Delicias de Goa promove na quinta-feira, dia 30 de Julho, às 20h00, um jantar especial dedicado aos Descobrimentos.
Para o efeito, serve dois pratos únicos e que não estão no menu do restaurante: Apa de Camarão à Goesa e Espetada de Leitão à Damão.
Divulgação: Polvo da Pedra à Esposende identifica gastronomia do concelho
Nota de imprensa
O Município de Esposende apresentou o Prato Identitário de Esposende Polvo da Pedra à Esposende. A apresentação esteve a cargo do Chefe Marco Gomes e do Enófilo José Silva, que conhecem bem a gastronomia do concelho
O Município de Esposende apresentou o Prato Identitário de Esposende Polvo da Pedra à Esposende. A apresentação esteve a cargo do Chefe Marco Gomes e do Enófilo José Silva, que conhecem bem a gastronomia do concelho
Última Assinatura
Já deve ter lido por aí que o Assinatura serviu a sua última refeição na passada 3ª feira. Só não passei por lá nesta última fase sob o comando de João Pereira, passei por lá com todos os outros chefs. Com o Henrique Mouro passei por lá três vezes, duas em Restaurant Weeks e uma para um menu de cogumelos. A Assinatura era do Henrique e a sua saída acabou por ser um prenúncio deste fim. Hoje é fácil dizer isto mas logo na altura a transição parecia difícil e que se calhar um novo nome e/ou uma nova imagem teria sido uma boa ideia. O espaço estava muito marcado e feito à imagem do Henrique Mouro e era quase impossível não ver o espaço como o restaurante do Henrique Mouro.
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