Os eventos agendados para Outubro de 2012 são os seguintes:
Vela Latina
Na fúria desenfreada em experimentar o que é novo e está na moda por vezes esquecemos aqueles locais que mantêm durante anos a fio um nível de qualidade elevado. São casas com décadas de história e de histórias, em por vezes tanto a gerência como a clientela passam de geração para geração. Alguns perdem-se com o tempo, outros continuam ano após ano a fazer bem aquilo que sempre fizeram bem, ousando por vezes alguma inovação contida, sempre respeitando o cliente habitual mas piscando o olho a alguma clientela mais jovem.
Lisboa Restaurant Week Outono 2012
Já foi divulgada a lista de restaurantes aderentes à próxima edição da Lisboa Restaurant Week que começa amanhã (dia 20) e termina dia 30 de Setembro. Como habitualmente as reservas devem ser feitas diretamente com os restaurantes referindo que deseja fazer a reserva no âmbito da Lisboa Restaurant Week. É possível também fazer a reserva online através do site Best Tables que se associou a este evento.
Jantares Vínicos
O vinho pode ser bebido independentemente de uma refeição mas a refeição é a casa natural do vinho. Embora nós, os enófilos militantes, por vezes façamos passar a ideia que o vinho é a estrela de uma refeição, o que é certo é que o papel do vinho numa refeição é normalmente secundário. O vinho é normalmente um facilitador e um complemento da refeição e só em casos muito particulares não é assim.
Jantar Itinerante no Bairro Alto
Já há uns tempos que não fazíamos uma noite no Bairro Alto. Na realidade não foi bem uma noite no Bairro Alto pois não chegamos a subir às ruelas dos bares onde se aglomeram as noites de muitos jovens e menos jovens de Lisboa e arredores.
Os Fenômenos do Entroncamento
Todos nós já ouvimos falar dos fenômenos do Entrocamento. Ele é a melancia gigante, ele é a couve com 10 metros de altura. Há uns dias fui a um aniversário no Entroncamento e foi a minha vez de me abismar com um destes fenômenos do Entroncamento. A meio da tarde eu e Ana fomos ao Leclerc comprar uns iogurtes para o Guilherme e como sempre faço, fui dar uma vista de olhos às prateleiras dos vinhos.
Restaurant Week Outono 2012
Foram divulgadas hoje as datas das quatro Restaurant Weeks a realizar em Portugal durante este Outono.
Dão Pipas Reserva 1970
Há uns dias atrás decidi começar a abrir as garrafas que comprei na Feira de Vinhos Antigos da GN Cellar. Comecei pelo mais velho. Já tinha esperado 42 anos para ser aberto e não quis fazê-lo esperar mais.
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