Facebook Reserva Recomendada Twitter Reserva Recomendada RSS Feed Reserva Recomendada Google+ Reserva Recomendada LinkedIn Rui Barradas Pereira Instagram Rui Barradas Pereira Contactar Reserva Recomendada

Novidades de Dezembro de 2013

As novidades de Dezembro de 2013 são as seguintes:

Divulgação: Vinhos do Douro: Lavradores de Feitoria lança dupla de tintos de terroir

Nota de imprensa

A Lavradores de Feitoria lançou recentemente as novas colheitas de dois dos seus tintos de terroir, o Quinta da Costa das Aguaneiras (2009) e o Meruge (2010). Ambos do Douro, têm perfis bem distintos. O primeiro é um vinho cheio e complexo, com descendência clássica do típico duriense. O segundo, em oposição, é um tinto com nuances internacionais, onde sobressai o estilo borgonhês; com uma elegância rara destaca-se pela originalidade face aos tintos da região.

Vestigius

Portugal e Lisboa sempre foi uma ponte de culturas ao longo da sua história e se por um lado deixámos a nossa marca em quase todo mundo, por outro sempre assimilamos e integramos na nossa cultura influencias de todo o mundo por onde passamos. Lisboa sempre viveu a olhar para o mar tendo o Tejo como intermediário. O Vestigius é assim como um lisboeta a olhar para o rio e a sonhar com a lusofonia.

Divulgação: Real Companhia Velha lança "Evel XXI Centenário" para assinalar os 100 anos da marca

Nota de imprensa

Evel, uma das mais antigas e carismáticas marcas de vinho em Portugal, celebra este ano o seu centenário. Para assinalar a efeméride, a Real Companhia Velha lançou uma edição especial: o Evel XXI Centenário tinto 2011. Um tinto de elevada qualidade, com a assinatura do enólogo Jorge Moreira e o cunho da família Silva Reis, limitado a 3.200 garrafas, todas elas numeradas e com um PVP recomendado a rondar os € 40,00.

O Bacalhau da Eldhús Hús

O bacalhau é uma das presenças habituais nas nossas mesas natalícias e uma das origens de bacalhau de qualidade é a Islândia. Devido à importância que o bacalhau e a pesca no geral têm a economia islandesa, a organização governamental Promote Iceland têm vindo a organizar uma espécie de road show para a promoção do bacalhau em alguns mercados tradicionalmente consumidores de bacalhau. Assim levou a vários países a Eldhús Hús, uma pequena casa típica da Islândia e como Portugal não podia estar fora desta viagem, assentou arraiais por dois dias junto à Gare do Oriente.

Divulgação: Menu ‘Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80’ no Narcissus Fernandesii até dia 12 de Janeiro

Nota de imprensa

O Narcissus Fernandesii, restaurante do Alentejo Marmòris Hotel & Spa em Vila Viçosa, é até dia 12 de Janeiro o anfitrião da iniciativa Música com Gosto - Revista de Vinhos | M80, tendo aceite o convite da conceituada publicação para criar um menu inspirado num tema musical emitido em antena da rádio parceira. Os primeiros 50 clientes do restaurante calipolense a pedirem este menu vão ainda receber a edição de Dezembro da Revista de Vinhos.

Feliz Natal e Bom Ano Novo!!!

Com os votos de um Feliz Natal e Próspero Ano de 2014!!!

Divulgação: Chef António Nobre cria receitas exclusivas com Recursos Silvestres

Nota de imprensa

A ADRAL – Agência de Desenvolvimento Regional do Alentejo, no âmbito do Projecto Rota dos Recursos Silvestres, integrado na Estratégia de Eficiência Colectiva Provere – Valorização dos Recursos Silvestres do Mediterrâneo, desenvolveu uma parceria com o conceituado Chef alentejano António Nobre, para a confecção de receitas inéditas onde os recursos silvestres ocupam um papel de destaque.

Tons de Duorum 2012

A Duorum é o resultado da parceria entre duas grandes figuras do vinho em Portugal: João Portugal Ramos e José Maria Soares Franco. E se esta parceria dá origem a Grandes Vinhos também dá origem a vinhos que se pretendem para o dia a dia. Vinhos que queremos que dêem prazer à refeição sem no entanto tomarem conta desta nem que nos deixem a chorar o dinheiro gasto. A João Portugal Ramos Vinhos tem vários vinhos que conseguem ocupar bastante bem este espaço e este Tons Duorum 2012 é mais um exemplo disso.

Divulgação: h’OUR: vinhos e azeite do Douro no Mercado de S. Domingos no Porto

Nota de imprensa

Depois de terem estado no Mercado de Vinhos do Campo Pequeno, em Lisboa, é agora a vez dos vinhos e azeite h’OUR – lançados recentemente pela Parceiros Na Criação (PNC) –rumarem ao Porto para marcar presença no Mercado de S. Domingos, que se realiza este fim-de-semana no Palácio das Artes (Largo de S. Domingos, 16 - 22, 4050 Porto): Sábado, das 11h00 às 21h00, e Domingo, das 11h00 até às 20h00.

Calendário Enófilo na Reserva Recomendada

Ainda antes de me iniciar nesta cruzada dos blogues, quando eu e Ana começamos a calcorrear os eventos vínicos, encontramos num evento da ViniPortugal um colega de secundário da Ana, o Nuno. O Nuno estava com a Ema e estes ainda pareciam mais maluquinhos que nós... Até tinham um blogue de vinhos... O Nuno depois do secundário foi tirar o curso à Universidade do Minho, no polo de Guimarães, e por lá conheceu a Ema e o Ricardo, meteram-se nos copos juntos embora pelo que se diz o vinho ainda não fizesse parte da dieta do Nuno e da Ema. Mais tarde descobriram o vinho e acabaram por criar um blogue de vinhos com o Ricardo. Além de criar o blogue com a Ema, o Nuno até se casou com ela. Acho que com o Ricardo não se chegou a casar, parece que se ficaram pelo blogue... O blogue deles, o Magna Casta, estava bem fixe e uma das coisas mais interessantes que tinha era a agenda de eventos vínicos que o Nuno mantinha diligentemente.

Divulgação: Alentejo Marmòris Hotel & Spa com proposta para o Natal

Nota de imprensa

Turismo de Natal. Porque não? Sinta-se em casa, reúna a família e aceite o desafio do Alentejo Marmòris Hotel & Spa para passar a noite de Consoada e o dia 25 de Dezembro nesta unidade hoteleira da cadeia Small Luxury Hotels of the World. Aproveite para saber mais sobre o mármore, a pedra que “dá corpo” a este hotel de cinco estrelas, dentro e fora de portas, solicitando uma visita guiada por Vila Viçosa.

Divulgação: “Segredo dos Vinhos do Alentejo” é o tema da próxima Tertúlia do Chafariz

Nota de imprensa

A Enoteca Chafariz do Vinho abre, de novo, as suas portas às Tertúlias do Chafariz, com João Paulo Martins. No próximo dia 11 de Dezembro, às 18h30, realiza-se a segunda Tertúlia do Chafariz, desta vez, subordinada ao tema Segredo dos Vinhos do Alentejo, onde serão provados vinhos do Alentejo mais antigos e mais jovens. Nesta segunda Tertúlia do Chafariz continuar-se-á a delapidação da famosa garrafeira de João Paulo Martins, onde os presentes terão oportunidade de provar vinhos raros desta região. A entrada no evento tem um custo de 15 euros por pessoa e inclui os vinhos em prova e alguns harmonizados.

Aniversário da FlashGourmet

A FlashGourmet é um projeto do Nuno e da Andreia para a venda online de vinho e outros produtos gourmet num modelo similar às compras em grupo. Semanalmente é lançada uma nova campanha em que são disponibilizados um conjunto de produtos com descontos até 65%. Durante este ano de estreia este projeto tem conseguido alguma notoriedade e parece ter encontrado o seu lugar no panorama da venda de vinhos online.

Divulgação: Ementas especiais para celebrar o Natal e Ano Novo

Nota de imprensa

Nesta quadra natalícia, a CS Hotels, Golf & Resorts reúne as condições ideais para juntar família e amigos. Natal e Ano Novo foram preparados ao mais ínfimo pormenor para que toda a magia de Dezembro seja vivida intensamente.

Herdade das Servas no Chafariz do Vinho

Realizou-se há cerca de um mês a apresentação dos novos vinhos da Herdade das Servas no Chafariz do Vinho. Neste belíssimo espaço fomos recebidos pelos produtores Luís e Carlos Mira, pelo enólogo Tiago Garcia e pelo director comercial Artur Diogo. A família Serrano Mira, proprietária da Herdade das Servas, está ligada ao vinho desde o século XVII e continua nesta geração um legado de séculos de ligação ao vinho. Nesta apresentação foram revelados quatro vinhos, três deles em lançamento e um dado a provar em antevisão não existindo ainda data de lançamento no mercado.

Divulgação: Adegga Wine Market regressa a Lisboa

Nota de imprensa

  • 40 produtores de vinho presentes no evento
  • Esperam-se cerca de 1000 visitantes nacionais e internacionais
  • Em prova, na Sala Premium, Vinhos do Porto antigos e da colheita 2011

#daowinelover TNday

Nascida há cerca de um ano da vontade do Rui e do Miguel a iniciativa #daowinelover pretende juntar os amantes do Dão e divulgar a região e os seus produtores. Esta iniciativa mostra o papel que a comunidade blogger pode ter na promoção do vinho e das regiões. Por sua iniciativa têm vindo promover eventos de divulgação dos vinhos e dos produtores do Dão, como o #daowinelover Private Celler em que participei. Aprofundaram laços que já tinham com os produtores e estes têm visto neles aliados. Se eu dificilmente conseguiria assumir um amor monógamo por uma região também ao Dão vou buscar algumas das paixões da minha enofilia polígama.

Páginas mais Populares em Novembro de 2013

Os artigos mais populares no mês de Novembro de 2013 foram:

Divulgação: Taberna da Praça promove evento para Wine Aficionados

Nota de imprensa

Wine Aficionados & More é a primeira iniciativa para degustar a 5 de Dezembro no restaurante da Pousada de Cascais, na Cidadela.

Eventos de Dezembro de 2013

Os eventos agendados para Dezembro de 2013 são os seguintes:

Divulgação: Herdade das Servas leva Novidades ao The Yeatman

Nota de imprensa

A Herdade das Servas volta a Vila Nova de Gaia, mais propriamente ao The Yeatman Hotel & Wine SPA, para promover um jantar vínico que promete ser cinco estrelas! Mas não é só... vai também estar presente no Christmas Wine Experience (espaço 27), um evento único que acontece este fim-de-semana. Em destaque vão estar os dois monocastas que acaba de lançar: o Herdade das Servas Reserva Alfrocheiro Tinto 2010 e o Herdade das Servas Reserva Petit Verdot Tinto 2010.

Novidades de Novembro de 2013

As novidades de Novembro de 2013 são as seguintes:

Divulgação: Malbec Symphony - Réveillon 2014 na Cidade do Malbec!

Nota de imprensa


  • 4 noites no Hotel Intercontinental (5 estrelas)
  • Datas flexíveis para diárias no hotel, para adaptar a distintos vôos
  • Transfer de chegada e saída
  • Visita nas melhores vinícolas de Luján de Cuyo, com almoço harmonizado com vinhos
  • Excursão Alta Montanha pela Cordilheira dos Andes
  • Gala de Réveillon
  • Guia de turismo com idioma português
  • Máximo de 12 pessoas

Vida Nova Syrah Aragonês Reserva 2008

Uma das marcas algarvias que têm beneficiado de uma maior notoriedade têm sido a Adega do Cantor e a sua marca Vida Nova. Esta notoriedade deve-se em boa parte ao facto de o cantor ser o Cliff Richard que depois de se apaixonar pelo Algarve à mais de 40 anos, em 1997 decidiu plantar vinha na sua Quinta do Moinho. Formou uma sociedade com amigos também de origem inglesa e que são proprietários de duas quintas vizinhas (Quinta do Miradouro e Vale do Sobreiro) onde também são cultivadas uvas para os vinhos da Adega do Cantor. A gestão da Adega do Cantor é feita por Max Birch proprietário da Quinta do Miradouro onde encontra a adega inaugurada em 2003.

Divulgação: Casa da Calçada recebe Rotas da Estrelas 2003

Nota de imprensa

Casa da Calçada recebe última etapa da Rotas da Estrelas 2003 depois de revalidar Estrela Michelin e do subchef André Silva ganhar Chefe Cozinheiro do Ano 2013

O restaurante Largo do Paço, do hotel Casa da Calçada Relais & Chateaux, mantém em 2014 a Estrela atribuída pelo conceituado Guia Michelin. O restaurante, localizado em Amarante e liderado pelo Chefe Vitor Matos, revalida a exclusividade e excelência da sua cozinha que já vem sendo distinguida pelo afamado guia francês desde 2005.

Guia Michelin 2014

Foram anunciadas ontem as Estrelas Michelin 2014 para Espanha e Portugal. Este ano não estava à espera de grandes novidades. A dança de cadeiras que aconteceu na restauração lisboeta não parecia permitir alimentar grandes esperanças de novas estrelas por aqui e fora de Lisboa também não pareciam existir grandes novidades emergentes. Isto combinado com o conservadorismo que têm sido habitual neste guia e que têm sido um pouco ingrato com os restaurantes portugueses parecia indicar como o mais provável cenário a manutenção das estrelas ganhas.

A Cerveja Preta da Rodada

Uma das questões mais cruciais para qualquer adulto em Portugal e que fraciona a sociedade portuguesa é a pergunta: Sagres ou Super Bock? A esta pergunta sempre respondi convictamente: Sagres. Um pouco contra-corrente pois a Super Bock sempre foi percebida pela minha geração com tendo um perfil mais jovem e a Sagres como a cerveja dos cotas. Mas sendo a Sagres um pouco mais amarga e seca sempre me encheu mais as medidas.

Divulgação: Quinzena da Caça na Cozinha Velha

Nota de imprensa

Menu exclusivo na Pousada de Queluz entre 15 e 30 de Novembro, desde 16€ por pessoa

Já abriu a época da caça na Cozinha Velha. Entre 15 e 30 de Novembro, a Pousada de Queluz tem um menu especial para os apreciadores dos verdadeiros sabores da natureza.

Divulgação: Bolo-Rei com Chila, Tradição Minhota na sua Mesa de Natal

Nota de imprensa

Os fornos já estão ligados e já cheira a Natal. Depois de tantos meses poderemos "matar" saudades das músicas, decorações, sabores e tradições de Natal. O mais importante, poderemos reunir toda a família e partilhar uma saborosa tradição minhota, o Bolo-Rei com Chila.

Quinta da Penina Reserva Tinto 2010

Continuando a viagem pelos vinhos provados no Verão algarvio deparo-me perante este Quinta da Penina Reserva Tinto 2010. Curiosamente já o tinha provado no ano passado mas este não se tinha destacado especialmente do outros. Não sei se por culpa minha ou por culpa do vinho... O mesmo já não aconteceu este ano tendo-se revelado um dos melhores tintos que bebi naqueles dias.

Divulgação: Lavradores de Feitoria com nova Colheita no Mercado - Três Bagos Tinto 2011

Nota de imprensa

A Lavradores de Feitoria – um projecto único criado há 13 anos e que hoje em dia reúne 16 produtores e 20 quintas espalhadas pelas três sub-regiões do Douro – lança o seu mais recente tinto, o "Três Bagos" da colheita de 2011. São 70.000 mil garrafas que agora chegam ao mercado e que encerram em si um delicioso néctar, ideal para acompanhar pratos de carne branca, carne vermelha, caça de pena e alguns pratos de caça de pêlo.

Reserva Recomendada na Tourvinico

A convite da Tourvinico vou passar a escrever mensalmente um artigo que pode ser lido na integra no site deste projecto.

Portugal Wine Ladies

Decorreu há uns dias atrás no Altis Belém a Portugal Wine Ladies Tasting onde se pretendeu juntar 12 mulheres do vinho para dar a mostrar os seus vinhos no feminino. Tudo terá começado com um artigo escrito pelo Fernando Melo e publicado na Noticias Magazine, distribuída ao Domingo com o Diário de Noticias e o Jornal de Noticias, em que se contava a história e motivações destas Herdeiras do Vinho.

Divulgação: Lançamento Winefit - Uma Máquina Inovadora para servir Vinho a Copo

Nota de imprensa

A Gifts4Wine, empresa de acessórios para vinhos e espirituosas, vai lançar no mercado uma máquina inovadora para servir vinho a copo. Venha conhece-la e assista a uma demonstração no "Encontro com Vinhos e Sabores 2013”, a realizar de 8 a 11 de Novembro no Centro de Congressos de Lisboa.

Divulgação: Bacalhau da Islândia promove-se na Eldhús Hús e nas Redes Sociais

Nota de imprensa

Já a pensar no Natal dos portugueses que não passam sem o melhor prato de bacalhau

A Eldhús é uma casa (hús) de pesca tipicamente islandesa que vai estar em Lisboa esta quarta e quinta-feira (6 e 7 de Novembro) para promover o Bacalhau da Islândia.

Páginas mais Populares em Outubro de 2013

Os artigos mais populares no mês de Outubro de 2013 foram:

Divulgação: Encontro com o Vinho e Sabores 2013 de 8 a 11 de Novembro no Centro de Congressos de Lisboa

Nota de imprensa

Maior e mais antigo evento vínico e gastronómico do país

É já nos dias 08, 09, 10 e 11 de Novembro que se realiza mais uma edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores’. A Revista de Vinhos organiza pelo 14.º ano consecutivo aquela que é a maior prova de vinhos e sabores dirigida ao grande público. O evento vínico e gastronómico mais antigo e mais esperado do ano volta a lugar no Centro de Congressos de Lisboa (antiga FIL), situado na Praça das Industrias, na Junqueira.

Encostas de Odelouca Branco 2010

Este ano durante o Verão voltei ao Algarve como aliás já tinha referido quando falei aqui sobre o São Gabriel. Não levei vinho e decidi que depois da experiência interessante que tinha tido no ano passado, em que andei a experimentar vinhos algarvios, iria voltar a comprar o vinho por lá. De novo foi curiosa a minha experiência, tive algumas desilusões com vinhos que me tinham agradado no ano passado, e acabei por conhecer e ficar agradado outros vinhos. Já vão um pouco tarde estas minhas impressões mas aqui ficam para memoria futura começando por este Encostas de Odelouca Branco 2010.
Follow my blog with Bloglovin