Encontro com o Vinho e Sabores 2013 atesta dinâmica do sector
Terminou na semana passada o Encontro com o Vinho e Sabores 2013 (ECVS), evento organizado pelo 14.º ano pela Revista de Vinhos durante quatro dias: de 08 a 11 de Novembro, no Centro de Congressos de Lisboa. Mais uma edição que se revelou um sucesso, atestando a forte dinâmica do sector e a vontade de se fazer mais e melhor em Portugal, não apenas no vinho, mas também nos sabores que o acompanham.
Este ano e no total dos quatro dias, visitaram o ECVS cerca de 16 mil pessoas. Foi unânime e sublinhado que a qualidade do público foi francamente melhor, o que deixou bastante satisfeitos os produtores e empresas participantes., afirma João Geirinhas, Director de Área de Negócios da Revista de Vinhos. A segunda-feira – dia dedicado aos profissionais e durante o qual decorreram, em paralelo, o workshop Vinhos que Salvam Árvores, a conferência Inovar na Restauração através do Vinho, e as entregas de prémios dos concursos Melhor Carta de Vinhos 2013 e Queijos de Portugal 2013 –, superou as expectativas em número de visitas e contactos comerciais. Estiveram centenas de restaurantes, muitos compradores e negociantes de todo o país e estrangeiro. A ViniPortugal acompanhou dois grupos de compradores internacionais, oriundos do Brasil e dos EUA.
O feedback in loco dos expositores e dos visitantes, mas também o eco que se faz sentir nas redes sociais, é muito positivo, o que vem reforçar a importância do ECVS, efectivamente o maior e melhor evento vínico e gastronómico em Portugal. Nesta edição estiveram reunidos cerca de 400 produtores e mais de 2.000 vinhos em prova; isto para além de vários sabores, como queijos, presuntos, enchidos, azeites, entre outros. Foram também diversas as provas especiais e actividades paralelas que captaram a atenção dos enófilos e gastrónomos.
Cada vez melhor; Evento muito bem organizado. Que seja para continuar.; É sem dúvida o maior e melhor Encontro entre produtores, enólogos, críticos de vinho, enófilos e público em geral, que há em Portugal.; A minha segunda casa!; 5 estrelas; Sem margem de dúvida o melhor que se faz em Portugal. Pela extensa lista de participantes, da variedade e qualidade dos produtos em prova, da simpatia, paciência e disponibilidade de produtores, enólogos e demais profissionais neste fantástico certame, o meu modesto agradecimento.: são apenas algumas das mensagens deixadas na página do ECVS 2013 no Facebook, que atestam que, mais uma vez, o evento superou a expectativas e, acima de tudo, a dinâmica do sector.
A não perder a Revista de Vinhos de Dezembro que dará especial destaque ao ECVS 2013.
A Escolha da Imprensa distingue vinhos das regiões de Távora-Varosa, Alentejo e Douro
Já estão escolhidos os vencedores da 10.ª edição do Concurso de Vinhos A Escolha da Imprensa, realizado no âmbito do Encontro com o Vinho e Sabores 2013. São oriundos das regiões de Távora-Varosa, Alentejo e Douro os quatro vinhos distinguidos com Grande Prémio. Murganheira Grande Reserva Assemblage branco (Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa), Esporão Alentejo Reserva 2012 (Esporão), Malhadinha Regional Alentejano 2011 (Herdade da Malhadinha Nova) e Burmester Porto Colheita 1937 subiram ao pódio dos espumantes, brancos, tintos e fortificados, respectivamente.
Foram também distinguidos quarenta néctares com Prémio A Escolha da Imprensa, dez em cada uma das quatro categorias: brancos, tintos e vinhos fortificados. Os rosés a concurso não chegaram ao pódio.
De recordar que este ano foram 213 os vinhos – 24 espumantes; 58 brancos; 4 rosés; 111 tintos e 16 fortificados – postos à prova de um peculiar júri, composto por 30 elementos, entre os quais, críticos, especialistas, mas também jornalistas ou profissionais ligados aos media, que em comum têm o gosto pelo vinho, sem que sejam necessariamente experts na matéria.
"A Escolha da Imprensa" é um concurso com um conceito original: em Portugal mais nenhum prémio de vinhos é atribuído por representantes da comunicação social. Aqui, temos uma revista que convida os colegas de profissão para provarem alguns dos melhores vinhos do maior evento de vinho do país! A heterogeneidade dos provadores – de diferentes meios e plataformas – e a amplitude da amostra tornam este prémio diferente daqueles que habitualmente são atribuídos por críticos ou profissionais, mesmo os da Revista de Vinhos. Acreditamos, por isso, que o resultado final se aproxima mais do gosto do consumidor comum e isso é compreendido por todos os que visitam o "Encontro com o Vinho e Sabores"., afirma João Geirinhas, Director de Área de Negócios da Revista de Vinhos.
Lista de Vencedores (por ordem alfabética)
ESPUMANTES
Grande Prémio A Escolha da Imprensa
- Murganheira Grande Reserva Assemblage Branco 2000 (Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa)
Prémio A Escolha da Imprensa
- Aliança Bairrada Vintage Branco 2007 (Aliança)
- Ataíde Semedo Bairrada Millésime Branco 2011 (Ataíde da Costa Martins Semedo)
- Colinas de São Lourenço Bairrada Rosé 2009 (Sociedade Agrícola Colinas de São Lourenço)
- Condessa de Santar Dão Branco 2010 (Sociedade Agrícola de Santar)
- Encontro Bairrada Special Cuvée Branco 2010 (Quinta do Encontro Sociedade Vitivinícola)
- Luiz Costa Bairrada Pinot Noir Chardonnay Branco 2010 (Caves São João)
- Marquês de Marialva Blanc de Noir Bairrada Baga Branco 2011 (Adega Cooperativa de Cantanhede)
- Murganheira Távora Varosa Vintage Branco 2006 (Sociedade Agrícola e Comercial do Varosa)
- Raposeira Super Reserva Blanc de Noirs Branco 2008 (Caves da Raposeira)
- Raposeira Super Reserva Peerless branco 2008 (Caves da Raposeira)
VINHOS BRANCOS
Grande Prémio A Escolha da Imprensa
- Esporão Alentejo Reserva 2012 Esporão
Prémio A Escolha da Imprensa
- Adega de Pegões Reg. Pen. Setúbal Chardonnay Arinto 2011 (Coop. Agrícola de Sto Isidro de Pegões)
- Anselmo Mendes Curtimenta Vinho Verde Alvarinho 2012 (Anselmo Mendes Vinhos)
- Foral de Évora Alentejo 2012 (Fundação Eugénio de Almeida)
- Meruge Douro 2011 (Lavradores de Feitoria)
- Monte da Ravasqueira Reg. Alentejano Reserva 2012 (Sociedade Agrícola D. Diniz)
- Poeira Douro 2012 (Jorge Nobre Moreira)
- Poliphonia Reg. Alentejano Reserva 2012 (Granacer)
- Quinta do Gradil Reg. Lisboa Viosinho 2012 (Quinta do Gradil)
- Redoma Douro Reserva 2012 (Niepoort Vinhos)
- Régia Colheita Alentejo Reserva 2012 (Carmim - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz)
VINHOS TINTOS
Grande Prémio A Escolha da Imprensa
- Malhadinha Reg Alentejano 2011 (Herdade da Malhadinha Nova)
Prémio A Escolha da Imprensa
- Dory Reg. Lisboa Reserva 2010 (Adega Mãe)
- Duorum Douro Reserva Old Vines 2011 (Duorum Vinhos)
- Grande Rocim Alentejo Reserva 2009 (Rocim)
- M Marquês de Marialva Bairrada Grande Reserva 2008 (Adega Cooperativa de Cantanhede)
- Maria João Private Collection Dão 2008 (Quinta do Solar do Arcediago)
- Marquês de Borba Alentejo Reserva 2011 (J. Portugal Ramos Vinhos)
- Quatro Caminhos Reg. Alentejano Reserva 2011 (Casa Agrícola HMR)
- Quinta da Leda Douro 2010 (Sogrape Vinhos)
- Quinta do Noval Douro Touriga Nacional 2009 (Quinta do Noval - Vinhos)
- RS Rama & Selas Bairrada Reserva 2011 (Rama & Selas)
VINHOS FORTIFICADOS
Grande Prémio A Escolha da Imprensa
- Burmester Porto Colheita 1937 (Sogevinus Fine Wines)
Prémio A Escolha da Imprensa
- Adega de Borba Premium Alentejo Licoroso Tinto (Adega Cooperativa de Borba)
- Bacalhôa Moscatel de Setúbal 2011 (Bacalhôa Vinhos de Portugal)
- Barros Porto Colheita 1965 (Sogevinus Fine Wines)
- Ferreira Porto LBV 2009 (Sogrape Vinhos)
- Niepoort Porto LBV 2009 (Niepoort Vinhos)
- Quinta do Noval Porto LBV Unfiltered 2007 (Quinta do Noval Vinhos)
- Rozès Porto Vintage 2011 (Rozès)
- Silval Porto Vintage 2001 (Quinta do Noval Vinhos)
- Terras do Grifo Porto (Vintage 2011 Rozès)
- Xavier Santana Moscatel Roxo 2009 (Xavier Santana)
Lista de Jurados (por ordem alfabética):
- Agostinho Peixoto (Rádio Minho)
- António Mendes Nunes (i)
- Áureo Soares (GQ)
- Dora Isabel (M80)
- Duarte Calvão (Crítico Enogastronómico)
- Eduardo Cordeiro (Maxim)
- Fernando Melo (Revista de Vinhos; Notícias Magazine; Evasões)
- Hélder C. Martins (Expresso)
- Isabel Martins (Enovitis; Oleavitis; Vida Rural)
- João Afonso (Revista de Vinhos)
- João Barbosa (Blog João à Mesa; Freelancer)
- João Paulo Martins (Expresso; Revista de Vinhos)
- João Pedro Sousa (Rádio Comercial)
- José Manuel Moroso (SOL)
- José Miguel Dentinho (Exame; Epicur)
- Luís Antunes (Revista de Vinhos)
- Madalena Vidigal (Site Maria João Almeida)
- Manuel Carvalho (Público)
- Manuel Gonçalves da Silva (Visão)
- Marco Moreira da Silva (Site Jornal Os Vinhos)
- Maria Helena Duarte (Paixão pelo Vinho)
- Maria João Almeida (Site Maria João Almeida; O Escanção; UP Magazine)
- Maria João Vieira Pinto (Marketeer)
- Marta Braga (LuxWoman)
- Nuno Oliveira Garcia (Revista de Vinhos; Blog Saca-a-Rolha)
- Olga Magalhães Cardoso (Blog A Minha Louca Paixão)
- Paulo Martins (Jornal de Notícias)
- Pedro Gomes (Site Nova Crítica)
- Rogério Vidigal (Epicur)
- Vicente Themudo de Castro (OJE)
DOP, DOC, Taverna do 8 ó 80 e Toca da Raposa destacam-se no Concurso Nacional de Cartas de Vinhos
Durante o Encontro com o Vinho e Sabores 2013 foram anunciados os vencedores do 4.º Concurso Nacional de Cartas de Vinhos, iniciativa promovida pela Revista de Vinhos em colaboração com a distribuidora PrimeDrinks. O concurso Melhor Carta de Vinhos distinguiu, em primeiro lugar, os restaurantes DOP (Melhor Carta de Vinhos), DOC (Melhor Carta de Vinhos Regional), Taverna do 8 ó 80 (Melhor Carta de Vinhos A Copo) e Toca da Raposa (Melhor Carta de Vinhos Relação Qualidade-Preço).
Na categoria Melhor Carta de Vinhos (absoluta) foram premiados, para além do DOP (Porto), o Il Gallo D’Oro (Funchal), em segundo lugar; e o Ocean Gourmet (Porches) e o The Yeatman (Vila Nova de Gaia), em ex-aequo no terceiro lugar. Houve ainda uma menção honrosa para o Paparico, no Porto. De destacar também o facto de o restaurante nazareno Taverna do 8 ó 80 ter alcançado o 1.º lugar na categoria Melhor Carta de Vinhos A Copo, ao mesmo tempo que ganhou uma menção honrosa quando avaliada a Melhor Carta de Vinhos Relação Qualidade-Preço. Nesta categoria o também nazareno Taberna da Adélia ficou em terceiro lugar. Situação semelhante, mas em categorias diferentes aconteceu com o Toca da Raposa, situado em Ervedosa do Douro, que ganhou a Melhor Carta de Vinhos Relação Qualidade-Preço e obteve uma menção honrosa na categoria de Vinho A Copo.
Este ano foram atribuídos treze prémios Melhor Carta de Vinhos 2013 e nove menções honrosas, num total de 52 restaurantes finalistas.
O Concurso Melhor Carta de Vinhos, que se realiza de dois em dois anos desde 2007, pretende escolher e premiar, entre os restaurantes estabelecidos em Portugal, aqueles que apresentam a melhor carta de vinhos disponível para os seus clientes, dentro das quatro categoria acima mencionadas. Esta é também uma forma de incentivar os restaurantes a terem uma oferta de vinhos diversificada, com informação correcta e actualizada e de praticarem preços moderados.
Melhor Carta de Vinhos
- DOP (Porto)
- Il Gallo D’Oro (Funchal)
- Ocean Gourmet (Porches) e The Yeatman (Vila Nova de Gaia), em ex-aequo
Menção Honrosa:
- Paparico (Porto)
Melhor Carta de Vinhos Regional
- DOC (Armamar)
- CAISDAVILLA (Vila Real)
- A Escola (Alcácer do Sal)
Menções Honrosas:
- Dom Joaquim (Évora)
- Toca da Raposa (Ervedosa do Douro)
- Beef & Wines (Funchal)
- TN - Terra Nostra Garden Hotel (Furnas, Açores)
Melhor Carta de Vinhos A Copo
- Taverna do 8 ó 80 (Nazaré)
- The Yeatman (Vila Nova de Gaia)
- Sem Dúvida (Lisboa)
Menções Honrosas:
- Toca da Raposa (Ervedosa do Douro)
- Vila Monte (Moncarapacho)
- Shis (Porto)
Melhor Carta de Vinhos Relação Qualidade-Preço
- Toca da Raposa (Ervedosa do Douro)
- A Escola (Alcácer do Sal)
- Taberna da Adélia (Nazaré)
Menções Honrosas:
- Dom Joaquim (Évora)
- Taverna do 8 ó 80 (Nazaré)
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