As novidades de Maio de 2012 são as seguintes:
Esperança Sé
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Rui Barradas Pereira
em
27.5.12

Já tinha ouvido falar do Esperança Sé e do seu irmão mais velho no Bairro Alto mas confesso que tudo o sabia é que eram dois restaurantes/pizarias bastante populares entre os notívagos frequentadores de Alfama e do Bairro Alto. Surgiu a oportunidade de ir lá comer e fui com algumas expectativas embora, confesso, não esperasse grandes surpresas.
Porto Restaurante Week Primavera 2012
Publicada por
Rui Barradas Pereira
em
24.5.12
Agora é a vez da Porto Restaurant Week que começa hoje e termina a 5 Junho. Tal como em Lisboa a Porto Restaurant Week conta desta vez com uma duração um pouco maior do que o habitual.
Resultados de Concursos divulgados no London International Wine Fair
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Rui Barradas Pereira
em
23.5.12
Foram ontem divulgados na London International Wine Fair os resultados de três dos mais reputados concursos de vinho do mundo: O International Wine Challenge, o Decanter World Wine Awards e o International Wine & Spirit Competition. Neste tipo de concursos os produtores submetem amostras dos seus vinhos que são classificados por um painel de jurados. Dependendo da sua classificação são atribuídas medalhas.
Instantâneos da Lisboa Restaurante Week Primavera 2012 - 2ª Semana
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Rui Barradas Pereira
em
20.5.12

Durante a segunda semana da Lisboa Restaurante Week Primavera 2012 fui a três restaurantes no âmbito desta: ao Tágide, ao Pedro e o Lobo e à Casa da Dízima. A Ana ainda foi ao Panorama. Ficam aqui os instantâneos.
Barca Velha 2004
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Rui Barradas Pereira
em
17.5.12

Foi ontem apresentada pela Casa Ferreirinha da Sogrape uma nova colheita do mítico Barca Velha. Os Barca Velha tem sido ultimamente lançados para o mercado com cerca de 8 anos após a colheita e assim aconteceu com o 2004 que é lançado em 2012. O Barca Velha só é lançado em anos em que apresenta qualidade excecional sendo normalmente comercializado 2 ou 3 vezes em cada década. A última colheita a ser colocada no mercado foi a de 2000 que foi apresentada em 2008. Esta é a 17ª colheita deste vinho cuja primeira colheita foi a de 1952.
Concours Mondial de Bruxelles 2012
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Rui Barradas Pereira
em
16.5.12
O Concurso Mundial de Bruxelas é um do maiores concursos internacionais de vinhos realizando-se todos os anos por esta altura do ano. Apesar de ter Bruxelas no nome, desde 2006 que é itinerante realizando-se numa cidade europeia diferente todos os anos. Em 2006, quando se realizou pela primeira vez fora da Bélgica, as provas realizaram-se em Lisboa e este ano regressou a Portugal tendo-se realizado em Guimarães no início deste mês.
The Chef´s Table com Cyril Devilliers - Ipsylon - The Oitavos
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Rui Barradas Pereira
em
13.5.12
Recebi da parte do hotel The Oitavos um vídeo e alguma informação promocional sobre a The Chef's Table do Ipsylon. Depois da minha visita em Janeiro em que tive oportunidade de usufruir de um serviço semelhante, posso dizer-vos que este serviço é de facto uma grande experiencia. Não é um serviço barato mas tendo em conta a qualidade apresentada e a inclusão dos vinhos no menu chega-se à conclusão que a relação qualidade-preço acaba por ser muito boa.
Instantâneos da Lisboa Restaurante Week Primavera 2012 - 1ª Semana
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Rui Barradas Pereira
em
11.5.12

Durante a primeira semana da Lisboa Restaurante Week Primavera 2012 fui a dois restaurantes no âmbito desta: ao Bica do Sapato e ao Saldanha-Mar. Ficam aqui os instantâneos.
Visita à Herdade das Barras
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Rui Barradas Pereira
em
9.5.12

Como já tinha escrito aqui sou amigo da família proprietária da Herdade das Barras e há uns dias atrás o Pedro convidou-nos para irmos passar o dia com ele e mais uns amigos à herdade. A Herdade fica na estrada entre o Torrão e Vila Nova de Baronia e acabei por ir de véspera dormir à casa do meus pais em Vendas Novas e assim partimos a viagem ao meio de modo a ser mais fácil com o Guilherme.
Páginas mais Populares em Abril de 2012
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Rui Barradas Pereira
em
7.5.12
Os 3 artigos novos com maior número de visualizações em Abril de 2012 foram:
O que andou Anthony Bourdain a fazer em Lisboa? - O Programa
Publicada por
Rui Barradas Pereira
em
4.5.12

Já vi o episodio do No Reservations em Lisboa. Não digam a ninguém... Não vá a policia dos downloads vir prender-me... Gostei. Acho fez um bom retrato de Lisboa, dos lisboetas, de Portugal e nossa gastronomia. Obviamente que há um chef ou outro que eu gostaria que tivesse participado no programa. Gostava de ter visto o Toni a comer caracóis e sardinhas no pão. Uma referência à bica e ao Pastel de Nata impunha-se, embora fosse um pouco previsível... Falou-se mais do Salazar do eu estaria à espera passados 38 anos do 25 de Abril. Gravar em Junho durante o Santo António (ou Saint Anthony) em vez de Dezembro poderia ter sido interessante. Mas cada lisboeta tem a sua Lisboa que é sempre melhor que a Lisboa do vizinho. No geral acho que o Anthony Bourdain capturou bem, com seu olhar peculiar, o espirito de Lisboa.
Lisboa Restaurant Week Primavera 2012
Publicada por
Rui Barradas Pereira
em
2.5.12

Menos de uma semana depois de terminada a Cascais Restaurant Week começa amanhã, dia 3 de Maio, a Lisboa Restaurant Week. Terminando a 17 Maio a Lisboa Restaurant Week conta desta vez com uma duração um pouco maior do que o habitual.
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