A Vinexpo, uma das mais importantes feiras de vinhos e de bebidas espirituosas da Europa, abrirá portas, para a sua 18ª edição, entre os dias 14 a 18 de Junho, em Bordéus, França. Inovação, serviços à medida de expositores e visitantes, e muitas outras novidades marcam o certame deste ano.
Durante cinco dias, e pela primeira vez na história da Vinexpo, a Gastronomia terá lugar de destaque, com chefs e sommelliers de renome internacional a partilhar sabores e experiências, em momentos de tertúlias informais e workshops temáticos que permitirão aos visitantes tirar ainda maior partido do evento.
Além destes momentos, os visitantes têm ao seu dispor três áreas de degustação gratuitas, onde haverá muito para explorar. Duas delas serão dedicadas às tendências emergentes no que se refere a vinhos rosé e espumantes, enquanto a terceira se dedicará aos vinhos doces. No centro do Hall 3, o concept bar Spiritual, dará a conhecer marcas espirituosas através de originais cocktails criados por barmans de renome. A zona digital e o wellness centre, são outras das muitas novidades a estrear nesta edição da Vinexpo.
O espaço de restauração, localizado junto ao Lago, será este ano maior e contará com uma oferta ainda mais variada. Dos restaurantes gourmet às roulottes de refeições rápidas haverá de tudo um pouco, proporcionando a oportunidade de experimentar, ao longo dos cinco dias de exposição, iguarias gastronómicas de todo o mundo.
E como o vinho não podia faltar, os visitantes podem, se preferirem, trazer o seu néctar de eleição e tomar a sua refeição em qualquer um dos espaços gastronómicos sem que lhes seja cobrado nada por isso.
Para terminar cada dia de trabalho, ou de lazer, em grande, a Vinexpo convida todos os participantes para um conjunto de quatro festas de networking, num ambiente informal e divertido. The Blend foi o nome escolhido para estes quatro eventos, que terão lugar no Hangar 14, nas margens de la Garonne em Bordéus, depois das 22h00.
Um novo capítulo para a Vinexpo
A mudança na equipa de gestão, em 2013, trouxe um novo fôlego à organização da edição que marca a maioridade do salão. Sem perder a tradição do passado, a nova equipa quer reescrever o futuro de um certame que, desde sempre, reuniu, bem no centro da Europa, representantes do setor vitivinícola provenientes dos quatro cantos do mundo.
Para provar a sua intenção de inovar, a organização redesenhou por completo os espaços de exposição, planificados para que tudo aconteça de frente para o Lago. Bem no centro da feira, a zona Les Terrasses, acomodará as maiores marcas de vinhos e de bebidas espirituosas, cujos stands apresentarão duas entradas: uma para o Hall 1 e a outra para o lado do Lago. Tudo o resto acontece à volta desta zona privilegiada, onde a aventura começa.
Para esta edição, a organização espera, à semelhança do que aconteceu em 2013, atingir números recorde, ultrapassando os mais de 48 mil visitantes, originários de 135 países, e os 2400 expositores, de 45 regiões produtoras de vinho.
Fundada em 1981, a Vinexpo posicionou-se, ao longo dos anos, como uma das principais feiras para profissionais no sector dos vinhos e das bebidas espirituosas.
Para mais informações visite www.vinexpo.com ou use o mail vinexpo.portugal@gmail.com
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