As novidades de Dezembro de 2015 foram as seguintes:
Recomendagram Novembro 2015
As fotos que coloquei no meu perfil do Instagram no mês de Novembro 2015.
A Nova Tágide
A Tágide é desde algum tempo um clássico lisboeta que apesar de não andar nas bocas do mundo tem mantido um nível de qualidade muito consistente e uma clientela fiel. Apela a uma clientela relativamente conservadora que gosta de um serviço requintado e com alguma inovação desde que as suas referencias continuem bem presentes. É nesta matriz que o Nuno Diniz assume a liderança d'A Tágide.
Divulgação: Foz Torto lança novas colheitas com assinatura de Sandra Tavares da Silva
Nota de imprensa
É a terceira edição dos vinhos Foz Torto. O produtor, Abílio Tavares da Silva, sabe que é preciso tempo para fazer a identidade de um vinho com marca. Que importam os pormenores. Não quer saltar etapas e permanece convicto na aposta pela qualidade e em mercados de nicho. Oriundos de uma pequena quinta do Douro, 14 hectares de vistas deslumbrantes sobre o rio, os vinhos Foz Torto incorporam este respeito pelo tempo e o lugar, acrescido do saber humano – a marca Foz Torto tem a assinatura de Sandra Tavares da Silva, enóloga de percurso reconhecido.
É a terceira edição dos vinhos Foz Torto. O produtor, Abílio Tavares da Silva, sabe que é preciso tempo para fazer a identidade de um vinho com marca. Que importam os pormenores. Não quer saltar etapas e permanece convicto na aposta pela qualidade e em mercados de nicho. Oriundos de uma pequena quinta do Douro, 14 hectares de vistas deslumbrantes sobre o rio, os vinhos Foz Torto incorporam este respeito pelo tempo e o lugar, acrescido do saber humano – a marca Foz Torto tem a assinatura de Sandra Tavares da Silva, enóloga de percurso reconhecido.
Páginas mais Populares em Novembro de 2015
Os artigos mais populares no mês de Novembro de 2015 foram:
Comer e Beber em Lisboa
Como publiquei aqui há umas semanas atrás a Stay.com convidou-me a elaborar um guia com os meus locais favoritos em Lisboa para comer e beber vinho. Pediram-me 8 a 10 locais mas eu entusiasmei-me um bocado e escolhi 16 locais. Acabei por dividir os 16 locais em 2 guias de 8 locais cada. Um deles ficou com o nome de Wine and Dine in Lisbon e é este guia que publico aqui numa versão traduzida para português.
Divulgação: Pastelaria Mexicana reabre as portas ao público em Lisboa
Nota de imprensa
A Mexicana, emblemática pastelaria da cidade de Lisboa e património nacional, reabriu as portas ao público no passado dia 5 de Dezembro, após ter sido alvo de uma renovação e remodelação, transformando-se num novo espaço que agora inclui, para além da tradicional pastelaria, um restaurante e uma taberna portuguesa, proporcionando a todos os visitantes tradicionais apontamentos gastronómicos únicos e saborosos.
A Mexicana, emblemática pastelaria da cidade de Lisboa e património nacional, reabriu as portas ao público no passado dia 5 de Dezembro, após ter sido alvo de uma renovação e remodelação, transformando-se num novo espaço que agora inclui, para além da tradicional pastelaria, um restaurante e uma taberna portuguesa, proporcionando a todos os visitantes tradicionais apontamentos gastronómicos únicos e saborosos.
Divulgação: Pierre Aderne apresenta Livro Tinto
Nota de imprensa
Tendo como objectivo voltar a colocar no mapa uma importante região vínica, a Maçussa, Pierre Aderne reuniu um grupo de amigos em cooperativa para produzir 5 mil litros de vinho de vinhas velhas da casta Tinta Roriz da região, a que chamou Livro Tinto.
Tendo como objectivo voltar a colocar no mapa uma importante região vínica, a Maçussa, Pierre Aderne reuniu um grupo de amigos em cooperativa para produzir 5 mil litros de vinho de vinhas velhas da casta Tinta Roriz da região, a que chamou Livro Tinto.
Guia Michelin 2016
Este ano estava com uma esperança (algo ingénua, eu sei) que a revelação das estrelas do Guia Michelin para Espanha e Portugal pudesse confirmar uma tendência que parecia estar a entrever, manutenção das estrelas existentes com a "descoberta" todos os anos de duas ou três novas estrelas em Portugal.
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