As novidades de Junho de 2015 foram as seguintes:
Divulgação: Semana de festa Briosa Gourmet na Loja das Conservas
Nota de imprensa
No mês em que a cidade de Lisboa fervilha em grande festa de cariz tradicional e popular, as Conservas Briosa Gourmet dão início à semana da marca na Loja das Conservas, em Lisboa, onde de 29 de junho a 5 de julho, e através de inúmeras iniciativas gratuitas, será possível degustar o vasto portefólio de conservas da marca
No mês em que a cidade de Lisboa fervilha em grande festa de cariz tradicional e popular, as Conservas Briosa Gourmet dão início à semana da marca na Loja das Conservas, em Lisboa, onde de 29 de junho a 5 de julho, e através de inúmeras iniciativas gratuitas, será possível degustar o vasto portefólio de conservas da marca
By the Ripanço
No inicio do ano, a José Maria da Fonseca inaugurou um espaço, com o nome de By the Wine, que pretende ser uma sala de visitas para a empresa em Lisboa. Localizada na Rua das Flores entre a Praça Luís de Camões e o Caís do Sodré acaba estar numa zona mais resguardada embora bem perto de algumas das mais frequentadas zonas de diversão noturna e atração turística. A ideia é constituir-se como um bar de vinhos onde é possível beber a copo qualquer dos vinhos da gama da José Maria da Fonseca acompanhado por alguns petiscos duma carta que não sendo longa acaba por ter uma oferta abrangente e interessante sendo possível fazer uma refeição num registo petisqueiro.
Divulgação: Prémio de Melhor Projecto Europeu de Sustentabilidade em Espaço Rural
Nota de imprensa
- Prémio de Melhor Projecto Europeu de Sustentabilidade em Espaço Rural
- Azeite Oliveira Ramos Premium Premiado em Santarém
- A Vida para Apreciadores
- Com Pouca Roupa mas com Medalhas
- No Topo do Mundo - Duas Assinaturas de João Portugal Ramos
- João Portugal Ramos Entre os Melhores do Mundo
- O' Leucura Vence Duelo de Gigantes
Heinz Beck's Obsession
Nos tempos do Estado Novo o regime tinha ilusões de tornar Portugal num país com uma economia baseada na industria. Era um modelo copiado de alguns estados mais ou menos autoritários, que em Itália e Espanha teve alguns resultados interessantes pois deixou estes países com uma indústria manufatora forte e capaz de suprir a procura interna com os principais bens de consumo duma sociedade moderna como electrodomésticos e automóveis.
Divulgação: Santos da Casa é o novo vinho assinado pelo enólogo Hélder Cunha
Nota de imprensa
A empresa Santos e Seixo desafiou o conceituado enólogo Hélder Cunha a desenvolver vinhos para a marca Santos da Casa. Esta marca reúne duas regiões – Douro e Alentejo - e três segmentos - Colheita, Reserva e Grande Reserva, organizados no sentido de facilitar aos consumidores no momento da escolha de um vinho. Ao melhor produto, identificado por Hélder Cunha, alia-se o know-how moderno, a tecnologia e o design da Santos e Seixo.
A empresa Santos e Seixo desafiou o conceituado enólogo Hélder Cunha a desenvolver vinhos para a marca Santos da Casa. Esta marca reúne duas regiões – Douro e Alentejo - e três segmentos - Colheita, Reserva e Grande Reserva, organizados no sentido de facilitar aos consumidores no momento da escolha de um vinho. Ao melhor produto, identificado por Hélder Cunha, alia-se o know-how moderno, a tecnologia e o design da Santos e Seixo.
Divulgação: Sabor do Ano 2016 com selo Horeca
Nota de imprensa
A certificação Sabor do Ano aposta na edição 2016 no Canal Horeca com a revitalização do Selo Sabor do Ano Restauração.
A iniciativa consiste em avaliar produtos concorrentes na óptica de 10 chefs de cozinha, distinguindo-os pela sua qualidade e sabor excepcionais, cabendo aos profissionais da restauração ponderar o odor, textura, sabor e aspecto de cada item a concurso.
A certificação Sabor do Ano aposta na edição 2016 no Canal Horeca com a revitalização do Selo Sabor do Ano Restauração.
A iniciativa consiste em avaliar produtos concorrentes na óptica de 10 chefs de cozinha, distinguindo-os pela sua qualidade e sabor excepcionais, cabendo aos profissionais da restauração ponderar o odor, textura, sabor e aspecto de cada item a concurso.
Divulgação: Chef francês com 28 Estrelas Michelin elege peças Vista Alegre
Nota de imprensa
Joël Robuchon, o chef com mais Estrelas Michelin do mundo, utiliza peças Vista Alegre nos seus restaurantes no Mónaco, Paris, Londres, Bordéus, Macau, Hong Kong, Tóquio e Las Vegas.
Joël Robuchon, o chef com mais Estrelas Michelin do mundo, utiliza peças Vista Alegre nos seus restaurantes no Mónaco, Paris, Londres, Bordéus, Macau, Hong Kong, Tóquio e Las Vegas.
Conversas de Café
Vocês já devem saber que sou um pouco psicopata no que ao café diz respeito. E se já o era, estou em vias de me tornar ainda mais depois de um mini workshop que fiz na Academia do Café onde deu para perceber que por muito que gostemos do nosso café, a maioria do café que bebemos é uma fraca imagem daquilo que poderia ser. Beber um café na Academia do Café muda completamente a nossa perspectiva do que é o café mesmo a mim que achava que sabia alguma coisa sobre café.
The World's 50 Best Restaurants 2015
A revista Restaurant divulgou no passado dia 1 a lista dos 50 melhores restaurantes do mundo. Esta lista anual resulta da votação de mais de 900 especialistas da indústria da restauração mundial. O painel está organizado em 26 regiões com 36 jurados sendo pelo menos 10 de cada painel substituídos em cada ano. Cada jurado atribui 7 votos, sendo pelo menos 3 dos votos atribuídos a restaurantes fora da sua região. Para votar num restaurante é necessário ter comido nele nos 18 meses que precedem a votação e o jurado não poderá ter interesses profissionais nos restaurantes em que vota. A ordenação da lista será obtida pela soma do número de votos obtidos por cada restaurante.
Divulgação: Moscatel Torna Viagem novamente a bordo do Navio Escola Sagres
Nota de imprensa
- Moscatel Torna Viagem novamente a bordo do Navio Escola Sagres
- Imagem renovada para o Alambre Moscatel de Setúbal
- Moscatel Roxo 20 Anos eleito Melhor Vinho da Península de Setúbal
- Brancos e Rosés de 2014 da José Maria da Fonseca chegam ao mercado
- Domingos Soares Franco lança colheita de 2014 da sua Colecção Privada
- Alambre 20 Anos eleito Melhor Vinho Fortificado na ExpoVinis Brasil
- BSE apresenta nova imagem
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