Lisboa à Prova 2011 - Finalistas

O Lisboa à Prova é um concurso gastronômico que têm vindo a ser realizado anualmente promovido pela Câmara de Lisboa, pela AHRESP e pelo Turismo de Lisboa. Qualquer restaurante de Lisboa pode inscrever-se sendo avaliado por um júri em visitas anonimas. Cada restaurante pode ser contemplado com 1, 2 ou 3 garfos. Os resultados da edição de 2011 deviam ter sido publicados antes do final de 2011 mas o processo parece ter sofrido alguns atrasos e só na semana passada começaram a sair os resultados com a publicação da lista dos restaurantes finalistas contemplados com pelo menos 1 garfo.

Deve-se ter em atenção que a inclusão nesta lista depende da inscrição do restaurante pelo que poderão haver restaurantes merecedores desta distinção que por alguma razão não se inscreveram. Aliás, consigo lembrar-me de vários restaurantes em que a única justificação que encontro para não estarem nesta lista é essa.

Prêmio Simpatia (votação pelo público)
Passage to India

Finalistas Lisboa à Prova
5 Oceanos
A Commenda
A Leitaria Gourmet
À Parte
A Travessa
Adega da Tia Matilde
Água Benta
Alma - Henrique Sá Pessoa
Aqui Há Peixe
Areeiro 3
As Salgadeiras
Aura Lounge
Aviz
Belém Bar Café
Bordalo Pinheiro
Cafetaria Mensagem
Cantina da Estrela
Casa da Comida
Casa do Mó
Casa Nepalesa
Catedral da Cerveja
Cervejaria da Esquina
Clube de Jornalistas
Clube do Peixe
Come Prima
Delícias de Goa
D’Oliva
Eleven
Estado Líquido Fusion Sushi
Estado Líquido Sushi Lounge
Everest Montanha
Faz Figura
Feitoria
Fenícios
Flores
Grelha Dom Feijão
Grelhados de Alcântara
Guarda Real
Guarda-Mor
Ibo
Jockey
Koi
La Brasserie de I´Entrecôte – Chiado
La Brasserie de I´Entrecôte – Expo
La Paparrucha
Lisboa à Noite
Malaca Too
Nova Mesa
Open Brasserie Mediterrânica
Origami Sushihouse – Expo
Panorama
Passage To India
Páteo
Pedro e o Lobo
People and Food
Pharmacia
Psi
Restaurante da Trindade
Riso 8
Rossio
Sacramento do Chiado
Saldanha Mar
Salsa & Coentros
Senhor Peixe
Sessenta
Solar dos Nunes
Solar dos Presuntos
Sommer
Spianata
Spot São Luiz
Supercalifragilistic
Taberna 1300
Tágide
Tavares
Tentações de Gôa
Terreiro do Paço
Tertúlia do Paço
Trigo Latino
UAI
Valle-Flôr
Varanda – Hotel Ritz
Varanda de Lisboa
Verde Gaio
Zaafran
Zé Varunca
Zina Food & Wine